車とグルメ時々マジメ

ココは足立区の人気博多ラーメン店『田中商店』のｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞの店で、津軽煮干しラーメン専門店です
　
ら～ﾅﾋﾞ限定『津軽バリ煮干しそば』＋茹で玉子＋ごはんをオーダー
　
超濃厚煮干しと言うだけあって、ｽｰﾌﾟを一口飲むと、煮干しの甘味と風味が『ドカ━ン』と来てウマーイ
　
　
個人的に固めが好きなんですが軟らか目の中ｽﾄﾚｰﾄ麺は、ｽｰﾌﾟに合ってますね
　
ﾊﾞﾗ叉焼は、ホロホロ感 ｼﾞｭｰｼｰさ 歯応え 脂身のバランスが絶妙で、今まで食べた叉焼の中でトップクラスのレベルです
　
卓上に積んである茹で玉子は、七分茹でのシンプルなもので、ｽｰﾌﾟとの相性もバッチリ
　
〆に、ごはんにｽｰﾌﾟを掛けて｢ニボニボ茶漬け｣②にしてズルズル頂きました
















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町田にある『風来房(ﾌｳﾗｲﾌｧﾝ)』です

　
カウンターのみ10席程(子供用椅子完備)の和風の店内にBGMのｸﾚｲｼﾞｰｹﾝﾊﾞﾝﾄﾞと初め取っつきずらそうなマスターがイー味出しています(笑)
　
「みそラーメン」＋｢づけ玉子｣＋｢元祖からいめし｣をオーダー
　

挽き肉と生姜を中華鍋で炒め、赤味噌ﾍﾞｰｽのﾌﾞﾚﾝﾄﾞ味噌と動物系のｽｰﾌﾟを合わせる札幌ｽﾄﾛﾝｸﾞｽﾀｲﾙのｽｰﾌﾟは赤味噌苦手な私でもウンマ
　
ツルツルシコシコの中太ストレート麺もGOOOD
　
バーナーで炙ったバラ叉焼は脂実が香ばしくホロホロでｳﾏｰ
　
食べ進むとジワジワ現れて来る生姜が、最後にはビリーッと効いてウンメ旨ーッ
　
唐辛子油が掛かった｢からいめし｣に残ったスープを掛けサラサラと戴いて辛ウマァ

　
当然今日も秒殺完食でした

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渋谷にある『喜楽』です
【もやしワンタン麺】をオーダー
　
鶏ｶﾞﾗと骨の透明度の高い醤油スープは、コクが有ってスッキリ

加えて嫌味にならない程度のラードの蓋で最後まで熱々な懐かしい中華屋のラーメンの味わい
　
意外な組み合わせの平打ち麺はスープの邪魔をしないで存在感有りです
ワンタンも懐かしい雰囲気だが古臭くありません
何と言ってもシャキシャキもやしは癖になります
『依存性有り』気を付けてください(笑)
　
　
流石老舗行列店の貫禄、突出した物は無いが無性に食べたくなるラーメンです
　









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相鉄本線「さがみ野駅」徒歩７～８分でしょうか…

「伝丸」に行ってきました
「黒味噌ラーメンと秋限定ラーメン茶漬け」をオーダー(笑)

黒味噌ラーメン


ラーメン茶漬け


意外や意外

ダシの効いてるお茶漬けにラーメンが合う合う

麺も中細ちぢれ麺にコシもあり良い感じ


程よく食べたところで鮭メシを投入

ウマーヽ(^o^)丿

見た目は、ちょっと汚らしい感じですが味はGOOOOOD





限定に弱いマニアでした(笑)

















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昔の上司がいる町…
浅草へ行ってきました
すると『与ろゐ屋』というラーメン屋が
　
速攻入店
　
1Fｶｳﾝﾀｰのみ10席、2Fﾃｰﾌﾞﾙ5卓20席(子供用椅子有り)の和風の店内は、BGMの琴の音色が和みます
　
『玉子らーめん』オーダー

　
ｽｰﾌﾟを飲むと､鰹の風味と動物系のｺｸが鼻腔とを楽しませてくれ『あっ』という間に秒殺完食
　
中細縮れ麺は、茹で加減も絶妙でイー感じです
こだわりの二子玉も七分茹でで良い引き立て役で骨＆鶏ｶﾞﾗの動物系のｺｸと､節系 煮干し 昆布の和風出汁を丁寧に合わせたｽｰﾌﾟは、醤油ﾗｰﾒﾝ発祥の地｢浅草｣に相応しい東京醤油ﾗｰﾒﾝですな
　
うんま～

関係ないですが…










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最近、ｻｯﾊﾟﾘ魚介系が続いたので、今日はコッテリガッツリ系をって事で『九州ラーメン 火の国』

　
山小屋風の店内は、ﾃｰﾌﾞﾙ3卓(家族席 子供席等)とｶｳﾝﾀｰで15席
水はﾔｶﾝに入って柱に掛けて有ります
　
『ﾁﾔｰｼｭｰ麺大盛り(15:00迄大盛り無料)＋玉子＋ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ』ｵ-ﾀﾞ-

ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟが１００円というのが気に入りませんが仕方ない…
　
ﾏｰ油が掛かった熊本ラーメンで、白濁骨ｽｰﾌﾟはコッテリしてるがしつこく無く、ﾏｰ油と混ぜると『美味かっちゃん』
　
擂り胡麻と胡椒をたっぷり掛け、味を整えたら『食え②ﾓｰﾄﾞ突入』ウマウマ
　
ﾓﾁﾓﾁ食感のｱｯｻﾘしたﾁﾔｰｼｭｰはこのｽｰﾌﾟに合ってGOOD
中細ｽﾄﾚｰﾄ麺もコシはしっかり有ったしﾄﾛﾄﾛの薄味玉子もバッチリｺﾞｯﾁｬﾝﾃﾞｽ













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秋葉原にある『ラーメン食堂 粋な一生』

　
塩ラーメン＋玉子をｵｰﾀﾞｰ

　
《函館ラーメン 船見坂》出身の店主が作る鯛のｱﾗや煮干し 鰹節ﾍﾞｰｽの清んだｽｰﾌﾟは、函館ﾃｲｽﾄを残しながら繊細かつ上品に纏まってて、ｲﾝﾊﾟｸﾄは無いがホッとさせてくれて良い感じ
　
中細縮れ麺は腰が強く茹で加減もぐぅ～(*^^)ｂ
　
柔らかいﾊﾞﾗ叉焼は、余分な脂は落ちてﾎﾛﾎﾛでイイ(・∇・）　
黄身がﾄﾛｯﾄﾛの玉子もｽｰﾌﾟに絡めてウマー
　
　
綺麗に纏められたハイセンスな一杯にすっかり上機嫌で帰路に着く？(笑)
















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渋谷の『麺酒場 凪』です

　
｢メガ豚骨｣狙いで、昼の部終了間際に訪問したが完売
　
豚骨(名前忘れた)をｵｰﾀﾞｰし、しぶしぶ帰宅…
ﾄﾛﾄﾛの玉子は最高でしたよ
　











  

府中にある『らいおん』です



『味噌らいおん＋味玉』をｵｰﾀﾞｰ
　
ｶﾞﾗと鶏ｶﾞﾗのｽｰﾌﾟはジャンク(笑)

コッテリして、少し甘めの味噌ﾀﾞﾚに合ってGOOOOOD

擂り胡麻と挽き肉がｺｸを増してウマい
　
自家製の、パスタの様な中太ｽﾄﾚｰﾄ麺はモッチリしてGOOOOD
　
脂身が少ない、ローストした厚目の肩ﾊﾞﾗ叉焼も軟らかで
　
醤油味が強めの味玉は、味噌ﾗｰにはちょっと
　
らーﾅﾋﾞの書き込みは酷評が多いですが、以前の味を知らない私は、期待してなかったせいか普通に美味しく食べられましたよ
　
平均点以上の旨いﾗｰﾒﾝ＆快晴で気分は
　










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大黒パーキングの続きです(笑)

小出しにしてすみません

最近の車は凄いですね


一体、いくらかかっているんでしょう…


僕も、こんな車に乗ってみたいです


懐かしのナイトライダーまで見ちゃいました(笑)
ナイトライダーって知ってますか？

確か、僕がまだ小学生の頃にテレビでやってるのを見て、凄く憧れた車だと思います



















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