車とグルメ時々マジメ

中原街道沿いＩＫＥAの近くにある『うえむらや』です

のり玉ラーメン中盛り（バリカタ）をオーダーヽ(^o^)丿


うまい(；一_一)

いや、マジで!!!!!!!!!!!!!!!!

どーせ、その辺の家系だろ…
なんて思っていましたが【さっぱり】とした味わいに、どこかクリーミー？？で味わい深いスープがウマー(*^^)v

麺も良い感じでしたね


味玉もトローリ半熟でＧＯＯＯＯＯＯＯＯＯＯＤ(*^^)v


また行きたいと思うお店でした（＾ｕ＾）

ついでに、ちょっと面白かったので見てみてください（笑）
http://www.geocities.jp/umaibou_1000/menu.htm











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熱が40度を超えました･･･。

しばし、お休み致します･･･(ーー゛)












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昨日は相鉄線で上星川・西谷へ行ったついでに『ﾗｰﾒﾝｼｮﾌﾟ　寿々㐂家』へ

上星川駅から徒歩４～５分ってトコでしょうか

あまり期待せずにIN
もちろん無難に『並ラーメン（バリ硬）＋海苔』
　

歯ごたえのある麺は喉越しツルツル
かなりマイルドな家系と思わせながらもコクのあるラーメンに感動

味玉が半分に切られていたのが悲しいですが、まぁまぁ半熟で味も適度でGOOOOOD
　

横浜の家系の中ではレベル高いお店ですね

吉村家がお好きな方には合わないかも…


でも、やっぱり【味玉】といえば瀬谷にある【野永や】ですね

と、まぁ～かなり満足で帰宅しました（笑）


















































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平日だし、11:30開店だから1時間前に着けば良いだろうと思い10:23現着…

　
『ギャァァァァァッ』
　
１時間以上前なのに先待ち11人…
　
『オーマイガッデム』orz
　
　
　
　
　
先日TVの『参ったﾗｰﾒﾝ』でやってた『七彩in都立家政』です


　
10食限定【煮込みﾗｰﾒﾝ】狙いでしたが残念…
　
あと、30分早く来てれば…
　
　
　
気を取り直して【喜多方手切り麺+味玉】＆【七草粥(香港粥)+東京軍鶏とﾋﾟｰﾀﾝ】をオーダー
　
東京軍鶏と貝柱soup の七草粥は奥深く、とても穏やかな逸品で軍鶏肉もﾋﾟｰﾀﾝも良い感じ
　
『ウンマーーッ』
　
　
　
『喜多方手切り麺』限定20食の新作
　
麺は啜っててなんとも心地良い喉越し
　
ペッタンコだけど存在感が有るので細麺ＬＯＶEな私でも美味しく頂ける麺です

　
ﾄﾛﾄﾛ味玉＆ﾌﾟﾙﾌﾟﾙのﾁｬｰｼｭｰ＆ｺﾘｺﾘﾒﾝﾏも久々に出逢った逸品
　
『それぞれが高い完成度を誇っているのを、立ち気味の醤油が気になったsoupが上手く纏め上げてる』
↑
ラーメンの師匠がおっしゃったお言葉(笑)

　
正にハイクォリティーな一杯『ﾗｰﾒﾝの宝石箱やぁ』
　
どっちも『ウンＭＡ━Ｘ』


　
『参りました』m(_ _)m
　
　
　
ｳMAXなﾗｰﾒﾝと七草粥に御満悦(o^∀^o)y━~~~













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【麺処　田ぶし】

季節限定の煮干しラーメンをオーダー（＾ｕ＾）


スープは鶏ガラと煮干しのさっぱり系でまとまっていてｇｏｏｏｏｏｏｄヽ(^o^)丿



麺はスープの味と香りをよく吸い込むストレート麺



さっぱりとしてるけど、どこかコクがありかなりうまい逸品


店内も新年早々にもかかわらず、満席のお客さんで賑わってましたヽ(^o^)丿










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車で通った際に発見した『一兆堂』です

とりあえず初めて見たお店なので、即IN(笑)

【塩にぼし豚骨ラーメン＋海苔】をオーダーヽ(^o^)丿


うーん。。。
サッパリなんだけど魚介？とんこつ？
コッテリがダメな人には良いかも（＾ｕ＾）

とりあえず普通の豚骨も食べてみれば違いが分かると思いオーダー(笑)


あ…。
普通に旨いっす(笑)

結論
にぼし系は嫌いじゃないけど普通の豚骨の方が旨い











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新年最初のラーメンは瀬谷の『野永や』に行きたかったんですが年始は４日からということで、つきみ野の『大勝軒』へ

なんと…
横浜の『大勝軒』はやってるという情報を得て行ったんですが、つきみ野は閉店。

向かいの開いてた『壱鵠堂』へIN（＾ｕ＾）

サッパリ系の【塩ラーメン】が食べたくなりオーダー


学生以来、初の壱鵠堂で人生２回目の訪問なんですが食べていて『伝丸』と同じ味がするなぁ～と思っていたら『伝丸』と系列店だったんですね(';')

麺固めのオーダーをしたんですが、食べてみたらフニャフニャ…
ちょっとガッカリしました(;_;)











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