2009年02月10日

ら・めん 風(^u^)

『ら・めん 風』in両国
【らあめん+味玉】
ら・めん 風

 
分類的には東京醤油ラーメンです(^u^)
ら・めん 風 
オーソドックスな〇鶏、pigガラに煮干しや節系の旨味を丁寧に抽出し、素材の旨味が幾重にも重なり合ってウィンフィルハーモニーの様な滋味深い味わいnoodle_01
 
『ウンMA━━X』なスープface12
 
淡泊なチャーシューも7分茹での味玉も良い引き立て役ですface05icon12

ら・めん 風 
オーソドックスな中縮れ麺も昭和風味を演出してて、これだからラー食はやめられまへんヽ(^o^)丿












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Posted by Daisuke at 19:57│Comments(0)
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