2008年09月29日
中華そば 井上＠築地
築地で朝食
『井上』というところに入ってみました
メニューは一品のみ
【中華そば】
昔ながらの中華そばですが…
流石は市場の賄い飯屋です
並べた丼にｽｰﾌﾟ、醤油ﾀﾞﾚと順次入れていくんですがｽｰﾌﾟもﾀﾚも丼の上でこぼしまくりで、分量はかなりアバウト
平ｻﾞﾙで掬う麺もかなりアバウト
丼一つ一つにドバドバ入れる化調も圧巻
味は、街場の中華屋のそれですね
『井上』というところに入ってみました
メニューは一品のみ
【中華そば】
昔ながらの中華そばですが…
流石は市場の賄い飯屋です
並べた丼にｽｰﾌﾟ、醤油ﾀﾞﾚと順次入れていくんですがｽｰﾌﾟもﾀﾚも丼の上でこぼしまくりで、分量はかなりアバウト
平ｻﾞﾙで掬う麺もかなりアバウト
丼一つ一つにドバドバ入れる化調も圧巻
味は、街場の中華屋のそれですね
Posted by Daisuke at 19:09│Comments(0)
│都内のラーメン
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