2008年09月11日
渋谷らーめん！轍（わだち）♪
本日は和風つけ麺「轍 」
渋谷区神泉という場所にあります
和風の店内は、スタッフが女性二人の落ち着いた雰囲気ですね
ちなみに初訪
｢和風味玉つけ麺｣
つけ汁は、酸味と甘味を控え目で、マイルドに纏めた｢大勝軒｣といった感じ
三河屋製麺の平打ち麺は、多加水の喉越し良いタイプ(流星軒に似てる)
普通盛りで300ｇは中々のボリュームでした
特にインパクトは無いが、普通に美味しく頂きました
担々つけ麺やスタミナつけ麺も気になるので、機会があれば又行きたいと思います
渋谷区神泉という場所にあります
和風の店内は、スタッフが女性二人の落ち着いた雰囲気ですね
ちなみに初訪
｢和風味玉つけ麺｣
つけ汁は、酸味と甘味を控え目で、マイルドに纏めた｢大勝軒｣といった感じ
三河屋製麺の平打ち麺は、多加水の喉越し良いタイプ(流星軒に似てる)
普通盛りで300ｇは中々のボリュームでした
特にインパクトは無いが、普通に美味しく頂きました
担々つけ麺やスタミナつけ麺も気になるので、機会があれば又行きたいと思います
Posted by Daisuke at 21:46│Comments(0)
│都内のラーメン
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