車とグルメ時々マジメ

日比谷の『古典札幌らーめん 芳蘭』です　


オーダーは「みそらーめん」
　
仕事の合間に知識全く無しで、飛び込みで入った店です
　
『ど〇ん娘』系的なﾗｰﾒﾝだろうと半信半疑で入店しましたが、野菜を煮込んだｽｰﾌﾟで、アッサリしてるが旨味もシッカリ有り
　
白味噌ベースに微かな麦味噌と麹味噌の風味もオーソドックスな懐かしい感じで、なかなか良いねぇ

　
昔風で硬めの中縮れ麺の歯応えと喉越しはｳﾏｰ
　
とはいえ、某『どさ〇娘ﾁｪｰﾝ』の様な、半透明の固いゴムみたいな麺では有りません
　
アッサリとしてスルスルと完食して、〆の投入でｽｰﾌﾟも完飲です
　
なかなか美味しゅう御座いました
　
　
しかし、このﾗｰﾒﾝが１１００円とは…
美味しかったから良かったが、これで不味かったら…って感じですね(笑)













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