車とグルメ時々マジメ

用足しのついでに元住吉へ行ってきました

　
『中華料理 菜華』です

よく分からなかったので【ラーメン】をオーダー
　
少な目だか、揚げﾈｷは気が利いてる…って感じ
　
ラーメン屋というよりは本当に【中華屋さん】って感じでした
細麺好きの自分には嬉しい細麺

















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四谷にある『支那そば屋　こうや』です

【雲呑麺】をオーダー

　
玉葱のｽｰﾌﾟは、アッサリして優しい滋味深い味わいでGOOOD
　
チト臭みを感じたがプリップリの雲呑はジュースィーでﾆﾔ

　
柔らか目の中細ｽﾄﾚｰﾄ麺もｽｰﾌﾟに合っていて、好バランス
　
飛び抜けてどうのではないが安心して食せる美味しいﾗｰﾒﾝだと思います
　

　

　
激辛みたいなﾗｰﾒﾝも有るようなので、また行きたいなぁ
　
　
  

築地で朝食
　
『井上』というところに入ってみました
メニューは一品のみ
【中華そば】
　
昔ながらの中華そばですが…
　
流石は市場の賄い飯屋です

　
並べた丼にｽｰﾌﾟ、醤油ﾀﾞﾚと順次入れていくんですがｽｰﾌﾟもﾀﾚも丼の上でこぼしまくりで、分量はかなりアバウト　
平ｻﾞﾙで掬う麺もかなりアバウト
　
丼一つ一つにドバドバ入れる化調も圧巻
　
　
味は、街場の中華屋のそれですね













  

四ッ谷三丁目にある『麺屋いなば』です

【特製濃厚和風つけ麺】特盛りで１，１００円
　
御徒町が本店で、此方は2号店らしい
　
周辺のサラリーマンで満席状態なので、若干期待
　
とろみの有る魚介豚骨醤油ｽｰﾌﾟﾟ+魚粉ドッサリでした


















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まぁまぁでした
なんというかカレーヌードルの具がシーフードになった感じでした


いつもどおり２個食べると見せかけて実はコレ
















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この可愛い顔を…

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麹町の「らーめん上々」へ行ってきました

とりあえず情報が何もないなか入店…
スペシャル？をオーダー


柚子の香りがさりげなくし、なんとも言えないサッパリ感がGOOOOD


昔ながらの、醤油感も懐かしい
高校の学食を思い出す…
なんとなく卵のUP

お店はこんな感じ










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日比谷の『古典札幌らーめん 芳蘭』です　


オーダーは「みそらーめん」
　
仕事の合間に知識全く無しで、飛び込みで入った店です
　
『ど〇ん娘』系的なﾗｰﾒﾝだろうと半信半疑で入店しましたが、野菜を煮込んだｽｰﾌﾟで、アッサリしてるが旨味もシッカリ有り
　
白味噌ベースに微かな麦味噌と麹味噌の風味もオーソドックスな懐かしい感じで、なかなか良いねぇ

　
昔風で硬めの中縮れ麺の歯応えと喉越しはｳﾏｰ
　
とはいえ、某『どさ〇娘ﾁｪｰﾝ』の様な、半透明の固いゴムみたいな麺では有りません
　
アッサリとしてスルスルと完食して、〆の投入でｽｰﾌﾟも完飲です
　
なかなか美味しゅう御座いました
　
　
しかし、このﾗｰﾒﾝが１１００円とは…
美味しかったから良かったが、これで不味かったら…って感じですね(笑)













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海老名にある柳屋に２年ぶり？くらいに行ってきました

「白とんこつ（粉落とし）＋揚げ味玉＋鶏皮餃子」をオーダー


《柳魂》以来の久し振りの鶏皮餃子（４５０円）に大満足

これは、ちょっと高めですが食べたら納得の逸品です

やっぱり粉落としのレベルのは、程遠かったですが美味しく頂けました


ちなみに、これが揚げ味玉です


トロトロ半熟たまごがたまりません
ヽ(^o^)丿ウマーーーーーーーーーーーー
でも味玉が最初から付いているみたいでタマゴ２個分・・・

コレステローラーになってしまうじゃないか(笑)

でも大変、美味しゅうございました
また、行きたいと思います
お店はビナウォーク(？)の中にテナントとして入っているんですね
















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先日、大親友のオススメのお店の「知父屋」へ連れて行ってもらいました

２種類あり、アッサリの方を頼んだような…(笑)


かなりアッサリしていて夜中に食べても全然、重くない逸品でした

飲んだ帰りにチュルっと食べれてしまうラーメン屋さんですね


コチラもオススメのラーメン屋さんです♪












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