2008年10月04日

らぁめん こもん@石川町

石川町の『らぁめん こもん』ですface02

【特のせ麺】をオーダーicon22
らぁめん こもん
 
塩ラーメン専門店で鶏ガラスープに魚介出汁を合わせた澄んだアッサリスープはかなりクオリティ高いface08icon12
 
小麦粉にこだわり、カンスイを極限まで減らした細縮れ麺はシャッキリと芯が有り程良い茹で加減でウンMAAAAAAAAAXicon06
らぁめん こもん 

ボリューミーなバラチャーシューは炙って、余計な脂は落とされていてしつこくないface15
らぁめん こもん
 
揚げ葱と刻み葱の風味も絶妙なバランスで、食欲を刺激しまくり~icon06
 
黄身にシッカリ味が染みた味玉もgoodicon21
 



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